今年も明日で終わりです。
仕事の方も 巷では年末年始休み突入で 仕事納めや冬休みに入り始めた事もあり、
私は繁忙期突入でございます。
繁忙期は 未熟者厨房担当の私では 全く役に立たないんで。。。(--;
ホール担当。 案内しつつ ホールを飛び回っています。
お客さんにも 色んな方がいらっしゃるんで 仲間内でも 毎日刺激?
二人の子供を連れたお母さん。。。
2歳児 3歳児のお子さんの 一人がトイレに行きたいと言い出し。。
昼のどピーク中に スタッフHさんを呼びとめて。。。
「この子 トイレに行きたいと言うんで 連れてってもらえます?」っと。。。。
いや。。 お母様。。。申し訳ないですが 当店そこまでのサービスは出来ません。。。
ん~~~ どうなんだろう。。。 先日は 夜担当Aさんが いきなり呼ばれて 杯を差し出された。
お酌をしろと言う事だったらしいが。。。
そのお客さんの仲間が「おいおい。。 ここは そう言う店じゃないから。。」と
注意して 事なきを得たらしいが。。。
サービスの度合いと言うか。。 私達の仕事は お客さんをお迎えして。。
早く商品提供して 食事をして頂くのがお仕事ですが。。。
お客さんからの依頼を全て聞ける訳じゃない。
どう対処したらいいものか。。。。 繁忙期 色んな事件が起きそうだわ(笑)